Sustainability & Food Safety
Biblioteca de Agricultura Protegida- En Ecológica, Biodinámica, Sustentable, Orgánica, Permacultura y Energias Renovables
Bienvenidos al Cedocaru
El Centro de Documentación (CEDOCARU) de AGRORURAL, es la unidad de información y custodio oficial de la producción bibliográfica y documental de la institución, que tiene por función “Acopiar, procesar, resguardar y difundir material informativo diverso sobre las diferentes disciplinas científicas y técnicas que confluyen en el desarrollo agrario rural del país, a través de la implementación de servicios de información eficientes, con uso de tecnología de información y comunicación.
Misión
Proporcionar material informativo actualizado, relevante, pertinente y oportuno, acorde a las necesidades de información de los profesionales y técnicos de las instituciónes, estudiantes, investigadores, campesinos y público en general interesado en consultar nuestro acervo publico de hidrorga sin fines de lucro y nada mas para informacion, cada quien es responsable del uso.
Biblioteca online completa sobre permacultura, bioconstrucción, agricultura ecológica sustentable, energia renovable, agricultura organica
Biblioteca de Agricultura y Alimentación
Alcance temático
El amplio abanico de temas que cubre las colecciones del CENDOCARU responde a la necesidad de disponer de material informativo sobre los diversos tópicos vinculados al desarrollo agrario rural
del país, a fin de satisfacer los requerimientos de información de nuestros usuarios.
En ese sentido en las colecciones del CENDOCARU se puede encontrar literatura sobre:
- Abonos y Fertilizantes
- Agroexportación
- Agronegocios
- Cambio climático
- Crianza de animales menores
- Desarrollo Rural
- Extensión Agrícola
- Forestería
- Infraestructura Rural
- Innovación Tecnológica
- Manejo de Cuencas Hidrográficas
- Manejo de praderas
- Medio ambiente
- Medio Ambiente Marítimo
- Metodologías participativas
- Ordenamiento Territorial
- Recursos Naturales
- Sanidad Animal
- Seguimiento y Evaluación de Proyectos
- Servicios ambientales.
"Autoabastecimiento no significa retroceder a un nivel de vida más bajo. Al contrario, es la pugna por conseguir un nivel de vida más alto, alimentos frescos, buenos y orgánicamente elaborados, una vida grata en un ambiente agradable, la salud corporal y la paz mental que nacen de un trabajo duro y variado al aire libre, y la satisfacción que proviene de la realización correcta y eficiente de tareas difíciles y complicadas". John Seymour
Con estas palabras, John Seymour (1914-2004) intentaba explicar en su libro El Horticultor autosuficiente, el movimiento de la autosuficiencia.
En esta entrada no queremos ahondar demasiado en la vida de este gran autor,
John Seymour (Londres, 12 de junio, de 1914 - 14 de septiembre, de 2004, Condado de Wexford, Irlanda) fue una influyente figura del movimiento de autosuficiencia. Su descripción exacta es difícil: era escritor, locutor, ecologista, minifundista y activista; un rebelde contra: el consumismo, la industrialización, organismos genéticamente modificados, ciudades, coches; y un defensor de: la independencia, responsabilidad personal, autosuficiencia, jovialidad (alimento, bebida, bailando y cantando), horticultura, cuidado de la Tierra y el suelo.
La permacultura es la tecnología más avanzada de los perezosos. Si tiene éxito no hace falta hacer nada, y simplemente uno se tropieza con los productos, ya que de vez en cuando uno necesita huevos o pollos”.
Dice Bill Mollison: “Algunos creemos que la Permacultura es hoy en día una de las más ricas, vitales y emergentes síntesis del conocimiento humano en su búsqueda de una sociedad justa en armonía con la naturaleza. Es, posiblemente, la más reciente cristalización del vínculo de la sabiduría y la ciencia.”
El 2 de febrero del 2008 falleció Emilia Hazelip, formuladora en el año 1987 de la Agricultura Sinérgica -modelo de producción vegetal para la autofertilidad de la tierra basado en la Agricultura Natural sin laboreo de Masanobu Fukuoka-, escritora y materializadora de multitud de proyectos de vida autosuficiente integrados en la naturaleza sin explotarla. Cuando nació, en 1937, las bombas caían sobre Barcelona, su ciudad natal, y a los 18 años salió de España comenzando una trayectoria de inquieta cuestionadora de lo establecido. Ya a principios de los años 60 experimentó la vida comunitaria en los albores del movimiento hippie, dándose cuenta entonces de lo antinatural de arar y dejar la tierra desnuda; a la par quería encontrar formas de vivir en contacto con la tierra, a favor de las leyes de la naturaleza, reintegrando al ser humano en el ciclo de la vida.
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